Jak przyciągnąć i zatrzymać klienta? Klient nasz pan To hasło jest i powinno być nadal popularne i poważnie traktowane przez tych przedsiębiorców, którzy nastawieni są przede wszystkim na usługi. Wielu […]
Pogłoski o śmierci food trucków są mocno przesadzone! Wywiad z Michałem Orłowskim, szefem kuchni, ekspertem marki Royal Catering firmy expondo Polski rynek food trucków jest nasycony, ale ma przed sobą […]
Polskie food trucki – rynek z potencjałem Choć wśród właścicieli food trucków można usłyszeć głosy, że polski rynek mobilnej gastronomii jest rozdrobniony i przesycony, to liczba imprez z udziałem samochodów […]
PROFESJONALNE ROZWIĄZANIA AUDIO dla sektora HoReca Konrad Fengler, Dział Instalacji firmy Aplauz Sp. z o. o. – oficjalnego przedstawiciela marek Sennheiser i QSC w Polsce. Biznes HoReCa w dużej mierze […]
„Puchar Polski Carvingu 2018” Kategorie: JUNIORZY/ PROFESJONALIŚCI 4 października 2018, na Targach Polagra Gastro w Poznaniu odbędzie się trzecia już edycja najbardziej prestiżowego konkursu carvingowego w Polsce. Głównymi organizatorami Konkursu […]
Nowa odsłona Targów EuroGastro i WorldHotel 23. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 12.edycją Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak […]
Poznaj Mistrza Polskiej Wódki! Finał konkursu barmańskiego w pierwszym na świecie Muzeum Polskiej Wódki Natalia Kawa z krakowskiego koktajl baru Czeczotka zdobyła tytuł Mistrza Polskiej Wódki. Laureatka pierwszej edycji konkursu […]
HLF Italian Design, wiodąca włoska firma zajmująca się rozwojem i produkcją ekspresów do kawy zadebiutowała w Polsce na 22 Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EuroGastro 2018 w Warszawie. Oferta firmy obejmuje profesjonalną […]
Kolejne targi spożywcze za nami. Był to doskonały czas do nawiązania nowych kontaktów handlowych, wymiany doświadczeń, podtrzymania dotychczasowej biznesowej współpracy. Targi odbywał y się w Poznaniu w dniach od 8 […]
Ileż to razy w trakcie spaceru z psem miałem ochotę wypić kawę lub zjeść coś ciepłego. Niestety, nie było to nigdy możliwe, chyba, że zostawiłbym psa przywiązanego gdzieś do słupa. […]
W lokalu gastronomicznym Najczęściej popełniane błędy podczas obsługi Menu, z którego nic nie wynika Menu to wizytówka lokalu. Jego druk powinien być zatem wykonany na papierze dobrej jakości. Powinno być […]
Sól – w polskiej kuchni używana jest jako jedna z podstawowych przypraw. Trudno o danie, w którym nie znalazłoby się choć odrobinę soli. Najczęściej sięgamy po sól kuchenną, która zwana […]
Ofertę wypożyczalni gastronomicznej Gastro4rent.pl kierujemy do firm cateringowych, agencji eventowych oraz do osób prywatnych. Dzięki naszej firmie z łatwością zorganizujesz wymarzone przyjęcie, catering czy event
Jakość kawy i sposób jej podawania, jak również profesjonalizm serwisu to częste kryterium oceny restauracji. Świadomi restauratorzy zdają sobie sprawę z tego, że kawa w restauracji, choć to produkt dodatkowy […]
Ster kuchni w hotelu Marriott od 1 października br. objął nowy Szef – Paweł Kałuski. Na pokład dołączył również Krzysztof Tarabasz, Ekspert Kulinarny, odpowiedzialny za kreowanie nowych rozwiązań we wszystkich restauracjach hotelu.
