Artykuły

ABC - 10 sierpnia 2018

Polskie food trucki – rynek z potencjałem Choć wśród właścicieli food trucków można usłyszeć głosy, że polski rynek mobilnej gastronomii jest rozdrobniony i przesycony, to liczba imprez z udziałem samochodów […]

ABC - 23 lipca 2018

PROFESJONALNE ROZWIĄZANIA AUDIO dla sektora HoReca Konrad Fengler, Dział Instalacji firmy Aplauz Sp. z o. o. – oficjalnego przedstawiciela marek Sennheiser i QSC w Polsce. Biznes HoReCa w dużej mierze […]

ABC - 19 lipca 2018

„Puchar Polski Carvingu 2018” Kategorie: JUNIORZY/ PROFESJONALIŚCI 4 października 2018, na Targach Polagra Gastro w Poznaniu odbędzie się trzecia już edycja najbardziej prestiżowego konkursu carvingowego w Polsce. Głównymi organizatorami Konkursu […]

ABC - 10 lipca 2018

Nowa odsłona Targów EuroGastro i WorldHotel 23. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 12.edycją Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak […]

ABC - 29 czerwca 2018

Poznaj Mistrza Polskiej Wódki! Finał konkursu barmańskiego w pierwszym na świecie Muzeum Polskiej Wódki Natalia Kawa z krakowskiego koktajl baru Czeczotka zdobyła tytuł Mistrza Polskiej Wódki. Laureatka pierwszej edycji konkursu […]

ABC - 28 czerwca 2018

HLF Italian Design, wiodąca włoska firma zajmująca się rozwojem i produkcją ekspresów do kawy zadebiutowała w Polsce na 22 Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EuroGastro 2018 w Warszawie. Oferta firmy obejmuje profesjonalną […]

ABC - 15 maja 2018

Kolejne targi spożywcze za nami. Był to doskonały czas do nawiązania nowych kontaktów handlowych, wymiany doświadczeń, podtrzymania dotychczasowej biznesowej współpracy. Targi odbywał y się w Poznaniu w dniach od 8 […]

ABC - 15 maja 2018

Ileż to razy w trakcie spaceru z psem miałem ochotę wypić kawę lub zjeść coś ciepłego. Niestety, nie było to nigdy możliwe, chyba, że zostawiłbym psa przywiązanego gdzieś do słupa. […]

kelnerka-obsluga

ABC - 15 maja 2018

W lokalu gastronomicznym Najczęściej popełniane błędy podczas obsługi Menu, z którego nic nie wynika Menu to wizytówka lokalu. Jego druk powinien być zatem wykonany na papierze dobrej jakości. Powinno być […]

ABC - 16 kwietnia 2018

Sól – w polskiej kuchni używana jest jako jedna z podstawowych przypraw. Trudno o danie, w którym nie znalazłoby się choć odrobinę soli. Najczęściej sięgamy po sól kuchenną, która zwana […]

gastro4rent-artykul-glowne

ABC - 7 marca 2018

Ofertę wypożyczalni gastronomicznej Gastro4rent.pl kierujemy do firm cateringowych, agencji eventowych oraz do osób prywatnych. Dzięki naszej firmie z łatwością zorganizujesz wymarzone przyjęcie, catering czy event

jura-art

ABC - 16 lutego 2018

Jakość kawy i sposób jej podawania, jak również profesjonalizm serwisu to częste kryterium oceny restauracji. Świadomi restauratorzy zdają sobie sprawę z tego, że kawa w restauracji, choć to produkt dodatkowy […]

marriot-art

ABC - 16 lutego 2018

Ster kuchni w hotelu Marriott od 1 października br. objął nowy Szef – Paweł Kałuski. Na pokład dołączył również Krzysztof Tarabasz, Ekspert Kulinarny, odpowiedzialny za kreowanie nowych rozwiązań we wszystkich restauracjach hotelu.

elena-art

ABC - 16 lutego 2018

Produkty firmy Elena mogli Państwo spotkać i zasmakować podczas ostatnich Targów Gastro Food. Mistrzowie cukiernictwa zaprezentowali tam swoje produkty z dodatkiem liofilizowanych owoców wyprodukowanych przez nas.

borniak-art

ABC - 16 lutego 2018

Dzięki domowej wędzarni można przygotowywać w tradycyjny, domowy sposób własne wyroby wędliniarskie. Wystarczy jedynie kawałek wygospodarowanego miejsca na działce lub w ogrodzie.