Artykuły

doskonaly-pracownik-horeca---art--obrazek-wyrozniajacy
Doskonały pracownik Horeca

ABC - 16 lutego 2018

Jeszcze kilkanaście lat temu typowa droga do osiągnięcia wymarzonej kariery zawodowej w branży HoReCa wiodła od zmywaka, poprzez kuchnię, pracę kelnera, kierownika, do menadżera restauracji włącznie. Czy obecnie droga do […]

kuchnie-swiata-art-obrazek-wyrozniajacy
Francuska, Rosyjska czy Niemiecka?

ABC - 16 lutego 2018

Bywając w restauracjach można zauważyć, że kelnerzy obsługują gości różnymi metodami. Czasem surówki są podane na osobnym talerzyku, innym razem na talerzu głównym. Czasem zupa jest w talerzu, kiedy indziej w miseczce. Czy […]

kwiaty-art-obrazek-wyrozniajacy
Sztuczne czy prawdziwe?

ABC - 16 lutego 2018

Kwiaty to jeden z elementów wystroju naszej restauracji. Zawsze jest jednak z nimi podstawowy problem. Czy mają być prawdziwe, czy sztuczne?

ultrapower-art-obrazek-wyrozniajacy
Ultra Power systemy półkowe

ABC - 16 lutego 2018

Jak skutecznie i ekonomicznie zagospodarować powierzchnię magazynową? Jaki system regałów wybrać? Czym się przy tym wyborze kierować: ceną, jakością wykonania, ergonomią, możliwościami wykorzystywania systemu, a może wszystkim jednocześnie?

springfree-art-obrazek-wyrozniajacy
Aktywna i bezpieczna zabawa dla całej rodziny

ABC - 16 lutego 2018

Jak stworzyliśmy najbezpieczniejszą trampolinę na świecie? Zaczęło się po prostu od życzenia jednego troskliwego ojca, który chciał bezpieczną trampolinę dla córki. Ten ojciec był profesorem uniwersytetu i wynalazcą, dr Keith […]

kominki-deluxe-art-obrazek-wyrozniajacy
Piece do pizzy opalane drewnem

ABC - 16 lutego 2018

Profesjonalne piece chlebowe i piece do pizzy murowane lud odlewane z szamotu. Przekonanie o tym, że to, co naturalne, jest człowiekowi najbliższe, a przy okazji najsmaczniejsze, rozbrzmiewa coraz silniejszym głosem. […]

food-to-go-art-obrazek-wyrozniajacy
Food to go po kaszubsku największe w regionie targi branży gastronomicznej w hołdzie smakom regionu

ABC - 16 lutego 2018

Kaszubskie przysmaki… i nie tylko! Kaszubskie klimaty, wyjątkowa w swoim rodzaju pizza, bezglutenowe przysmaki i ponad 100 firm z branży gastronomicznej to tylko niektóre z elementów tegorocznych 7. Targów Wyposażenia […]

sylwester-art
Noworoczne przesądy i radość dla żołądka

ABC - 16 lutego 2018

Kończy się stary rok i zaczyna nowy. Skąd wzięło się świętowanie nadejścia nowego roku? Oto za panowania papieża Sylwestra II, w 999 roku, ludowe wyrocznie zapowiadały koniec świata. Wraz z […]

borniak-art-obrazek-wyrozniajacy
Czerpiemy z tradycji w niej tkwi sedno prawdziwego smaku

ABC - 16 lutego 2018

Kuchnia jest miejscem gdzie gotujemy smaczne i pachnące dania. Chcąc zadbać o siebie i dzieci, dobrze się odżywiać i rzadko chorować staramy się aby na naszych talerzach był zawsze zdrowy […]

boze-narodzenie-art-obrazek-wyrozniajacy
Zwyczaje Bożegonarodzenia

ABC - 16 lutego 2018

Obok Wielkiej Nocy, to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich. W Polsce traktowane jest w sposób szczególny, jako najbardziej rodzinne i radosne święto. Skąd wywodzi się obyczaj świętowana Bożego Narodzenia w […]

food-to-go-art-obrazek-wyrozniajacy
Kuchnia kaszubska w najlepszym wydaniu

ABC - 16 lutego 2018

Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO od pierwszej edycji kusiły możliwością poznania kuchni z najdalszych zakątków świata. Potrawy przygotowywane były m.in. przez kucharzy i cukierników z Armenii, Kanady, Turcji, […]

maria wysocka - art- obrazek wyrozniajacy
Tkana trawa dla HoReCa.

ABC - 16 lutego 2018

Tkana trawa do obiektów HoReCa. Tkany dywan z sztucznej trawy to ciekawy, zgodny z aktualnymi trendami, pomysł na odświeżenie wizerunku ogródka restauracyjnego, tarasu lub miejsca rekreacji w hotelu.

owoce-morza-art-obrazek-wyrozniajacy
Pyszne, czy obrzydliwe?

ABC - 16 lutego 2018

Czy jedliście kiedyś zupę z mrówczych jaj lub smażone świerszcze? Już samo nazwanie tych potraw budzi u niejednego z nas odrazę a cóż dopiero mówić o skosztowaniu ich…. Okazuje się, […]

zatrzymac-klienta-art-obrazek-wyrozniajacy
Zatrzymać klienta…

ABC - 16 lutego 2018

Zatrzymać klienta… Nikogo nie trzeba przekonywać, że im więcej klientów w hotelu, tym większy zysk dla jego właściciela. Jak sprawić, by hotel cieszył się takim uznaniem, że o wolnym pokoju […]

zazarcie-art-obrazek-wyrozniajacy
Zażarcie, czyli catering dietetyczny…i nie tylko

ABC - 16 lutego 2018

Zażarcie, czyli catering dietetyczny…i nie tylko Piękna sylwetka, doskonałe samopoczucie i poprawa stanu zdrowia to cel wielu z nas. Jak trudno jest osiągnąć taki stan rzeczy wiedzą tylko ci, którzy […]