W lokalu gastronomicznym Najczęściej popełniane błędy podczas obsługi Menu, z którego nic nie wynika Menu to wizytówka lokalu. Jego druk powinien być zatem wykonany na papierze dobrej jakości. Powinno być […]
Bywając w restauracjach można zauważyć, że kelnerzy obsługują gości różnymi metodami. Czasem surówki są podane na osobnym talerzyku, innym razem na talerzu głównym. Czasem zupa jest w talerzu, kiedy indziej w miseczce. Czy […]
