Boże Narodzenie to wyjątkowy czas, który inspiruje do kreatywności w kuchni. Tegoroczne trendy w świecie cukiernictwa zachwycają pomysłowością i elegancją, a wiele z nich można zrealizować w domowych warunkach lub w profesjonalnej cukierni. Oto 5 najmodniejszych pomysłów, które możesz wypróbować z pomocą produktów dostępnych w Cukieteria.pl.
Pierniki 3D i minimalistyczne dekoracje
Pierniki to ponadczasowy symbol świąt, który w tym roku przybiera nowe formy. Domki z piernika, renifery czy choinki 3D to hit wśród świątecznych wypieków. Wzory w stylu skandynawskim, z przewagą bieli i złota, są jednocześnie proste i efektowne.
Jak je przygotować?
- Wykorzystaj formy i wykrojniki do pierniczków 3D
- Dodaj subtelne dekoracje, takie jak złote lub srebrne posypki czy brokat.
- Zastosuj lukier królewski sam lub z dodatkiem barwników w żelu, które pozwalają uzyskać intensywne, świąteczne kolory.
Słodkie DIY: Czekoladowe kule
Czekoladowe kule to nie tylko efektowny deser, ale również pomysł na oryginalny prezent świąteczny. Można z nich przygotować pyszną gorącą czekoladę lub sprawić słodką niespodziankę dla bliskich.
Co będzie potrzebne?
- Forma w kształcie półkuli (poliwęglanowa lub silikonowa).
- Czekolada – ciemna, mleczna lub biała.
- Kakao w proszku i mini pianki marshmallow.
Jak je przygotować?
- Rozpuść 2/3 czekolady do temperatury 45°C. Następnie schłodź ją do 32°C (dla czekolady ciemnej) lub 30°C (dla białej lub mlecznej), dodaj pozostałą część czekolady i dokładnie wymieszaj.
- Wlej czekoladę do formy i rozprowadź równomiernie. Jeśli używasz formy poliwęglanowej, odwróć ją, aby nadmiar czekolady mógł spłynąć.
- Po zastygnięciu delikatnie wyjmij półkule z form.
- Do jednej połowy wsyp kakao i pianki marshmallow.
- Podgrzej krawędzie półkuli na ciepłym garnku, a następnie połącz obie części.
Gotowe czekoladowe kule mogą być ozdobione wzorami z płynnej czekolady, jadalnym brokatem lub posypkami. To prosty sposób na stworzenie czekoladowego deseru lub świątecznego upominku.
Bombki z czekolady
Czekoladowe bombki wypełnione pralinkami, orzechami lub kolorowymi cukierkami to kolejny hit w świecie cukiernictwa. Mogą pełnić funkcję zarówno deseru, dekoracji świątecznego stołu lub własnoręcznie zrobionego prezentu.
Wskazówki:
- Do ich przygotowania wykorzystaj większe formy w kształcie półkul dostępne w dwóch opcjach z polikarbonatu lub silikomartu. Formy z polikarbonatu do czekolady są najlepszym wyborem gdy chcemy robić formy czekoladowe. Formy silikonowe są alternatywą. Można w nich również przygotować korpus czekoladowy lub użyć do innych celów np. wypieku ciasta, zamrożenia musu lub zrobienia galaretki.
- Zanim zamkniesz czekoladową bombkę, wypełnij jedną z połówek wybranymi nadzieniami lub dodatkami i udekoruj je np. złotym barwnikiem w sprayu do czekolady dostępnymi na Cukieteria.pl.
Prezenty DIY: jadalne zestawy świąteczne
Ręcznie robione słodkości to świetny pomysł na spersonalizowany prezent. Własnoręcznie przygotowane ciastka, praliny lub małe torty zapakowane w ozdobne pudełka świąteczne to doskonały upominek, który zachwyci każdego.
Co warto przygotować?
- Kruche ciasteczka w świątecznych kształtach z wykorzystaniem foremek dostępnych w naszej ofercie.
- Praliny wypełnione ganahe lub orzechami.
- Tabliczki czekolady w kształcie choinki, gwiazdy lub buta Mikołaja z dodatkiem owoców liofilizowanych i bakalii
- Ciasta i monoporcje w świątecznych kształtach
- Świąteczne pudełka do pierników i opakowania na ciasta, które znajdziesz w naszym sklepie, aby Twoje prezenty były pięknie zapakowane.
Minimalistyczne torty bożonarodzeniowe
W tym roku króluje prostota. Torty ozdobione suszonymi owocami, gałązkami jodły czy jadalnymi śnieżynkami, wykrojonymi z białej masy cukrowej przyciągają uwagę swoją elegancją.
Polecane produkty:
- Jadalne dekoracje, takie jak śnieżynki, perełki czy złote listki.
- Wykrojniki do śnieżynek
- Barwniki spożywcze w naturalnych odcieniach.
- Narzędzia cukiernicze, które ułatwią tworzenie idealnych zdobień.
Znajdź wszystko, czego potrzebujesz na Cukieteria.pl
Planując świąteczne wypieki, warto sięgnąć po produkty, które ułatwią pracę i pozwolą osiągnąć efekt jak z profesjonalnej cukierni. W sklepie Cukieteria.pl znajdziesz wszystko, co niezbędne do realizacji tych i wielu innych pomysłów. Nie czekaj – zacznij przygotowania już dziś i spraw, by tegoroczne święta były naprawdę wyjątkowe.
