Aktualności

Jak przyciągnąć i zatrzymać klienta?

ABC - 13 sierpnia 2018

Jak przyciągnąć i zatrzymać klienta? Klient nasz pan To hasło jest i powinno być nadal popularne i poważnie traktowane przez tych przedsiębiorców, którzy nastawieni są przede wszystkim na usługi. Wielu […]

Pogłoski o śmierci food trucków są mocno przesadzone!

ABC - 10 sierpnia 2018

Pogłoski o śmierci food trucków są mocno przesadzone! Wywiad z Michałem Orłowskim, szefem kuchni, ekspertem marki Royal Catering firmy expondo Polski rynek food trucków jest nasycony, ale ma przed sobą […]

Polskie food trucki-rynek z potencjałem

ABC - 10 sierpnia 2018

Polskie food trucki – rynek z potencjałem Choć wśród właścicieli food trucków można usłyszeć głosy, że polski rynek mobilnej gastronomii jest rozdrobniony i przesycony, to liczba imprez z udziałem samochodów […]

PROFESJONALNE ROZWIĄZANIA AUDIO dla sektora HoReca

ABC - 23 lipca 2018

PROFESJONALNE ROZWIĄZANIA AUDIO dla sektora HoReca Konrad Fengler, Dział Instalacji firmy Aplauz Sp. z o. o. – oficjalnego przedstawiciela marek Sennheiser i QSC w Polsce. Biznes HoReCa w dużej mierze […]

Puchar Polski Carvingu 2018 Juniorzy/Profesjonaliści

ABC - 19 lipca 2018

„Puchar Polski Carvingu 2018” Kategorie: JUNIORZY/ PROFESJONALIŚCI 4 października 2018, na Targach Polagra Gastro w Poznaniu odbędzie się trzecia już edycja najbardziej prestiżowego konkursu carvingowego w Polsce. Głównymi organizatorami Konkursu […]

Nowa odsłona Targów EuroGastro i WorldHotel

ABC - 10 lipca 2018

Nowa odsłona Targów EuroGastro i WorldHotel 23. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 12.edycją Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak […]

Finał konkursu barmańskiego w Muzeum Polskiej Wódki

ABC - 29 czerwca 2018

Poznaj Mistrza Polskiej Wódki! Finał konkursu barmańskiego w pierwszym na świecie Muzeum Polskiej Wódki Natalia Kawa z krakowskiego koktajl baru Czeczotka zdobyła tytuł Mistrza Polskiej Wódki. Laureatka pierwszej edycji konkursu […]

Włoski producent designerskich ekspresów do kawy debiutuje w Polsce

ABC - 28 czerwca 2018

HLF Italian Design, wiodąca włoska firma zajmująca się rozwojem i produkcją ekspresów do kawy zadebiutowała w Polsce na 22 Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EuroGastro 2018 w Warszawie. Oferta firmy obejmuje profesjonalną […]

Polagra Food 2018. Kolejne targi spożywcze za nami.

ABC - 15 maja 2018

Kolejne targi spożywcze za nami. Był to doskonały czas do nawiązania nowych kontaktów handlowych, wymiany doświadczeń, podtrzymania dotychczasowej biznesowej współpracy. Targi odbywał y się w Poznaniu w dniach od 8 […]

Ileż to razy w trakcie spaceru z psem miałem ochotę wypić kawę lub zjeść coś ciepłego.

ABC - 15 maja 2018

Ileż to razy w trakcie spaceru z psem miałem ochotę wypić kawę lub zjeść coś ciepłego. Niestety, nie było to nigdy możliwe, chyba, że zostawiłbym psa przywiązanego gdzieś do słupa. […]

kelnerka-obsluga
W lokalu gastronomicznym. Najczęściej popełniane błędy podczas obsługi

ABC - 15 maja 2018

W lokalu gastronomicznym Najczęściej popełniane błędy podczas obsługi Menu, z którego nic nie wynika Menu to wizytówka lokalu. Jego druk powinien być zatem wykonany na papierze dobrej jakości. Powinno być […]

Sól niejedno ma imię… poznaj kilka rodzajów soli

ABC - 16 kwietnia 2018

Sól – w polskiej kuchni używana jest jako jedna z podstawowych przypraw. Trudno o danie, w którym nie znalazłoby się choć odrobinę soli. Najczęściej sięgamy po sól kuchenną, która zwana […]

gastro4rent-artykul-glowne
Wypożyczalnia Gastronomiczno Eventowa Gastro4Rent.pl

ABC - 7 marca 2018

Ofertę wypożyczalni gastronomicznej Gastro4rent.pl kierujemy do firm cateringowych, agencji eventowych oraz do osób prywatnych. Dzięki naszej firmie z łatwością zorganizujesz wymarzone przyjęcie, catering czy event

jura-art
Przyjemność picia kawy świeżo mielonej nie z kapsułki

ABC - 16 lutego 2018

Jakość kawy i sposób jej podawania, jak również profesjonalizm serwisu to częste kryterium oceny restauracji. Świadomi restauratorzy zdają sobie sprawę z tego, że kawa w restauracji, choć to produkt dodatkowy […]

marriot-art
Nowe twarze za sterem kuchni w hotelu Marriott w Warszawie

ABC - 16 lutego 2018

Ster kuchni w hotelu Marriott od 1 października br. objął nowy Szef – Paweł Kałuski. Na pokład dołączył również Krzysztof Tarabasz, Ekspert Kulinarny, odpowiedzialny za kreowanie nowych rozwiązań we wszystkich restauracjach hotelu.