Aktualności

ABC - 20 października 2025

Halloween bez glutenu to świetna okazja, by przyciągnąć nowych klientów i wyróżnić swój lokal gastronomiczny.

ABC - 3 października 2025

W dniach 23–25 września w Poznaniu odbyły się targi Polagra 2025, które są jednym z najważniejszych wydarzeń branży HoReCa w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej. Tegoroczna edycja przyciągnęła nie tylko setki […]

ABC - 23 września 2025

Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas, kiedy firmy coraz częściej inwestują w eleganckie kosze prezentowe i zestawy świąteczne dla firm. To nie tylko miły gest wobec pracowników czy kontrahentów – […]

ABC - 1 września 2025

Branża horeca nie znosi stagnacji. Zmienia się szybciej niż karta sezonowa w topowej restauracji, a jej tempo wyznaczają dziś nie tylko smaki, lecz także emocje, doświadczenia i nowe formy komunikacji […]

ABC - 28 sierpnia 2025

Obecnie liofilizowane owoce, chrupiące warzywa oraz naturalne przyprawy cieszą się dużym zainteresowaniem w gastronomii. Coraz więcej restauracji, cukierni czy kawiarni sięga po produkty oferowane przez firmę ELENA. Dzięki nim można […]

ABC - 28 sierpnia 2025

Branża HoReCa opiera się na sprzęcie, który musi być przede wszystkim niezawodny, ekonomiczny oraz gwarantować najwyższy poziom higieny. Z tego względu portal ABC-Restauracji.pl poleca firmę HOBART.pl, uznanego globalnie producenta profesjonalnego […]

ABC - 27 sierpnia 2025

Rynek HoReCa, a oczekiwania klientów Klienci odwiedzający lodziarnie i kawiarnie coraz częściej zwracają uwagę na jakość składników. Trend „czystej etykiety” sprawia, że konsumenci oczekują deserów, koktajli i lodów przygotowanych z […]

ABC - 21 sierpnia 2025

Lato to czas, kiedy hotele i restauracje mogą najwięcej zyskać – goście chcą spędzać czas na świeżym powietrzu, delektując się posiłkiem czy odpoczynkiem na tarasie. Niestety, upały potrafią skutecznie odstraszyć […]

ABC - 19 sierpnia 2025

Od jednej Skrzynki… Był rok 2003. Gdzieś w centrum Polski, w małym magazynie pod Warszawą, Pan Grzegorz Bukato postanowił zaryzykować… Znał rynek, miał kontakty z rolnikami i sadownikami, ale przede […]

ABC - 6 sierpnia 2025

30 września – 2 października 2025, Ptak Warsaw Expo Nowoczesna gastronomia nie boi się zmian – stawia na automatyzację, szybkość działania, elastyczne modele biznesowe i technologie, które usprawniają codzienne funkcjonowanie […]

ABC - 6 sierpnia 2025

Wywiad z Filipem Karkoszem, założycielem sieci Kura Warzyw Na start – czym dziś jest Kura Warzyw? Kura Warzyw to koncept, który łączy comfort food z jakościowym, uczciwym produktem i sprawną, […]

ABC - 5 sierpnia 2025

Największe w Polsce wydarzenie dedykowane cukiernictwu, piekarstwu, lodziarstwu i kawiarniom powraca! W dniach 9–11 września 2025 roku w Ptak Warsaw Expo odbędą się targi Warsaw Sweet Tech 2025. Trzecia edycja […]

ABC - 31 lipca 2025

Wystarczy rzut oka na mapę światowych trendów kulinarnych, by zobaczyć wyraźny kierunek: kuchnia oparta na składnikach pochodzenia roślinnego, lokalność, umami, zero waste, funkcjonalność, ochrona mikrobiomu, niskoemisyjność. Nie są to hasła […]

ABC - 22 lipca 2025

Wycieraczkowo.com to polski sklep internetowy specjalizujący się w produkcji i sprzedaży wycieraczek pod drzwi, które doskonale sprawdzają się w obiektach branży HoReCa – restauracjach, kawiarniach, barach, hotelach, pensjonatach oraz punktach […]

ABC - 22 lipca 2025

W żadnej profesjonalnej kuchni nie powinno zabraknąć nowoczesnych mebli gastronomicznych ze stali nierdzewnej. Szczególnie takich, które nie tylko wyglądają estetycznie i doskonale komponują się z resztą wyposażenia, ale także gwarantują […]