SEROWAR.pl

STWÓRZ NIEPOWTARZALNY SMAK ZDROWEGO I EKOLOGICZNEGO SERA W WARUNKACH DOMOWYCH

Oferujemy Państwu kompleksowe zaopatrzenie zarówno dla hobbystycznych serowarów jak i profesjonalnych mleczarni. Do każdego zamówienia złożonego w naszym sklepie dodajemy bezpłatnie broszurkę z informacjami dla początkujących serowarów oraz kartę z podstawowymi przepisami

Niegdyś przy każdym gospodarstwie było kilka krów, a nasze babcie robiły pyszne twarogi, masło i inne produkty mleczarskie. Dziś znów wracamy do przetwórstwa mleka, a domowy i farmerski wyrób serów, jogurtów, kefirów, masła i innych smakołyków z mleka, staje się coraz popularniejszy. Taka „produkcja” jest łatwa i przyjemna, wyroby te są zdrowe i smaczne, a podstawowe akcesoria do ich przygotowania kosztują zaledwie kilkadziesiąt złotych. Wszystkie przysmaki nabiałowe można robić nawet z mleka ze sklepu „świeże” – sprzedawane w lodówkach)! Zapraszamy do zapoznania się z tym nietuzinkowym i ekologicznym hobby! Kryzys w branży mleczarskiej daje się we znaki coraz większej ilości rolników. Zbiegł się on jednak w czasie z rosnącym popytem wśród konsumentów zdrowej, ekologicznej żywności.

Coraz większa ilość producentów mleka zaczyna z powodzeniem przetwarzać surowiec na sery, jogurty i inne produkty nabiałowe. Tego typu wyroby – tradycyjne, smaczne, prosto ze wsi – są coraz popularniejsze. Wielu rolników, którzy zajęli się takim przetwórstwem, nie nadąża z produkcją, a ich wyroby “schodzą na pniu”. To wielka szansa nie tylko na uratowanie gospodarstwa, ale też całkiem niezłe dochody.