Musztardy Konik

RECEPTURY NASZYCH PRODUKTÓW SIĘGAJĄ KOŃCA XIX W

– OD ZNANEGO I CENIONEGO PRZED WOJNĄ NA TERENIE POLSKI KRAKOWSKIEGO PRODUCENTA MUSZTARD I OCTU – FIRMY „GABLENZ I SYN”

Musztardy z Konikiem – to jedyny w Polsce i jeden z trzech w Europie – producent musztard działający bez przerw od XIX w i stosujący do dzisiaj tradycyjną technologię produkcji musztard na zimno.

Nasz sztandarowy produkt – Krem z gorczycy z miodem (200g i 310g w słoiczku, 300g i 470g w tubie PET oraz w opakowaniach gastronomicznych wiaderko 5kg) jest w ciągłej produkcji od niemal 100 lat według dokładnie tych samych receptur, co jest ewenementem na polskim rynku spożywczym.

W naszym asortymencie mamy również musztardy oparte na unikatowych recepturach – jałowcową i starofrancuską oraz musztardy tradycyjne – Sarepska, Stołowo-delikatesowa, Kremska, Chrzanowa, Majonezowo-chrzanowa a także ketchup łagodny i pikantny (1 kg, i 5kg)

Nasze produkty wyróżnia tradycyjna technologia wytwarzania na zimno czyli proces który gwarantuje zachowanie wartości odżywczych składników nie tracąc zawartych w nich witamin. Rozcierane na krem musztardy są leżakowane, schładzane oraz powoli mieszane przez dwa dni.

W procesie produkcyjnym nie używamy konserwantów i zagęstników.