BioStar PPHU Witold Krusz

Producent maszyn do wyrobu pieczywa na zakwasie

Firma Biostar obecna jest na rynku piekarskim od ponad stu lat, specjalizując się w produkcji maszyn piekarskich, w tym między innymi żurowników, drożdżowników, kwasowników. Głównym obszarem zainteresowań firmy z Łodzi jest wyprowadzanie ciast na wszystkie rodzaje wypieków piekarskich. Biostar stawia sobie cel ułatwienie pracy ciastowego, szczególnie przy prowadzeniu procesów fermentacji zgodnie z tradycyjnymi technologiami.

Producent maszyn piekarskich zapewnia urządzenia do wytwarzania i dozowania żuru (żurowniki i żurownia), kwasu o wydajności 190–200 (kwasowniki), przygotowania i dozowania płynnych podmłód (pszenniki) oraz mleczka drożdżowego (drożdżowniki). Pragniemy podkreślić, że firma BioStar z uwagi na stabilną pozycję na rynku, oraz duże doświadczenie w przemyśle jest gwarantem rzetelnego wykonania dostaw oraz daje pewność fachowej obsługi serwisowej.