Oliwy Południa

Wszystko zaczęło się osiem lat temu, kiedy to pierwszy raz zawitałem wraz z przyjaciółmi do słonecznej Italii. Odwiedziliśmy wtedy Neapol, Monte Casino, Formie i oczywiście Rzym. Było jeszcze jedno miasto: Rodi Garganico leżące na Półwyspie Gargano, w regionie Apulia. Zaznany tam specyficzny klimat towarzyszył nam jeszcze długo po powrocie do Polski i nie dał o sobie zapomnieć. Później wielokrotnie odwiedzaliśmy Włochy. To właśnie podczas tych podróży, narodziła się moja miłość do wina i oliwy, produktów, z których region słynie. Podczas przedostatniego pobytu, wraz z przyjaciółmi zrobiliśmy sobie tourne po Apulijskich młynach oliwnych, nabywając wiedzę na temat wytwarzania oliwy extra virgin. Południowo-włoskie oleje zachwyciły nas swoim charakterem.

To doświadczenie spowodowało, że już od trzech lat, prowadzę aktywne życie w kręgu oliwy. Urządzam często degustacje, na których dzielę się tym co sam usłyszałem od włoskich specjalistów, przedstawiając różnice między tanimi oliwami z marketu, a oryginalnym olejkiem EVO. W sklepie Oliwy Południa chcę przybliżyć tego właśnie Południa każdemu pasjonatowi dobrego smaku i natury. Zapraszam Was serdecznie na wspólną przygodę, w której będę wraz z moja rodziną, przedstawiał Włochy jakich nie znacie i oliwy, w których się zakochacie;)