Mokry Dwór

Na wiosnę 2011r. rozpoczęliśmy towarową hodowlę ślimaka jadalnego. Zdecydowaliśmy się na gatunek ślimaka szarego Helix aspersa Maxima. Uczestniczyliśmy w kursie organizowanym przez fachowców w dziedzinie hodowli ślimaka, a następnie, zgodnie z otrzymanym instruktażem, przygotowaliśmy zaplecze produkcyjne. Zakupiliśmy stado mateczne w ilości 2800 sztuk i w lutym ruszyliśmy z hodowlą pełni optymizmu i zapału. Po pierwszym udanym sezonie produkcyjnym, rozszerzyliśmy hodowlę o gatunek ślimaka Helix aspersa Müller.

Obecnie dysponujemy pomieszczeniami, w których odbywa się wybudzanie, rozmnażanie oraz odchów podrostków, a także obszarem zielonym (tunel foliowy, park hodowlany), gdzie wypuszczamy ślimaki do dalszego wzrostu aż do zbioru. Ferma „Mokry Dwór” znajduje się pod Koninem, w woj. wielkopolskim. Dużą zaletą lokalizacji naszej Fermy jest jej usytuowanie z dala od miasta, w pięknej dolinie Warty, objętej formą ochrony przyrody „Natura 2000”. Świeże powietrze, swoista wilgotność na tych terenach sprzyja zdrowej i ekologicznej hodowli.

Wszystkich zainteresowanych rozpoczęciem własnych hodowli zapraszamy do kupowania naszych reproduktorów, a obecnych hodowców do śledzenia rozwoju naszej hodowli, wymiany doświadczeń i współpracy.