Młyn Łęczyca

Młyn Łęczyca – Producent mąki rzemieślniczej z polskiego ziarna

W Młynie Łęczyca wiemy, że niezawodne właściwości mąki, wysoka jakość składników i dostosowanie do obecnych potrzeb rynku to kluczowe elementy sukcesu w branży gastronomicznej i HoReCa. Dlatego od lat działamy według sprawdzonej rodzinnej receptury i rzemieślniczej techniki, dając produkty, które sami wybieramy na nasze stoły. 

Dlaczego Młyn Łęczyca? Poznaj siłę czystego składu.

Nasza mąka powstaje z najwyższej jakości zbóż, pochodzących od lokalnych rolników. 

Zanim rozpocznie się przemiał, każde ziarno przechodzi dokładne badania jakości. Sprawdzamy wilgotność, gęstość, obecność zanieczyszczeń i parametry glutenowe. Nasza mąka niestandaryzowana to produkt w 100% czysty i naturalny, co pozwala na prowadzenie tradycyjnych, długich procesów fermentacji, wydobywając z ciasta maksimum jakości.

Dodatkowo nasza mąka:

• to Produkt Polski – potwierdzenie na 100% polskiego ziarna, przetworzonego w całości w naszym rodzimym młynie. 
• należy do Stowarzyszenia Rzemieślnik – to ogólnopolskie potwierdzenie, że wspieramy lokalne rolnictwo i czystą produkcję. 
• zdobyła maksymalną punktację i prestiżowy tytuł TOP PRODUKT w 55. edycji programu „Doceń polskie” 

Jakość, która robi różnicę

W produkcji jakościowej mąki nie ma miejsca na kompromisy. Dzięki restrykcyjnym zasadom wyroby i wypieki z naszej mąki wyróżniają się intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem. Są zdrowe i dostarczają wartościowych składników odżywczych. Prosto z ziarna, bez sztucznych dodatków. 

Wiele osób, które spróbowało naszej mąki, nigdy nie wróciło już do mąki z masowej produkcji. Jesteśmy marką, która zmienia perspektywę.