La Tienda Española

LA TIENDA ESPAÑOLA to połączenie baru tapas i winiarni.

Specjalizujemy się zarówno w sprzedaży autentycznych produktów hiszpańskich najwyższej jakości, jak i w przygotowywaniu przystawek prosto z kuchni hiszpańskiej – nasze przysmaki przyrządza i rekomenduje rodowity Hiszpan – Miguel Capitán, który ma duże doświadczenie w rodzimej kuchni, prowadzi różne szkolenia kulinarne, jest sommelierem, a także współtworzył restaurację (La Ibérica, która zdobyła duże uznanie klientów oraz tytuł Najlepszej Restauracji w Warszawie w 2010 roku).

Miguel jest także doświadczonym cortador de jamón, czyli specjalistą od krojenia szynki iberyjskiej Jamón ibérico de bellota, która jest prawdziwą dumą Hiszpanów. Oprócz wyjątkowych przekąsek prosto z Półwyspu Iberyjskiego, możemy pochwalić się również bogatą ofertą win z poszczególnych regionów Hiszpanii. Organizujemy również cykliczne wydarzenia: degustacje wina i live-cooking z udziałem Miguela, który przyrządza tradycyjne przekąski na oczach gości.

Projekt LA TIENDA ESPAÑOLA Miguel realizuje razem z Marzeną, absolwentką iberystyki, prywatnie miłośniczką kuchni oraz kultury hiszpańskiej.