BROWAR KOŃSKA GRZYWA
Firma: BROWAR KOŃSKA GRZYWA
Miasto: 84-230 Rumia
Ulica: Zakopiańska 30
WWW: konska-grzywa.pl
Telefon: +48 509 724 528
Mail: nowa.warzelnia@gmail.com
Stworzyliśmy mały browar żeby spełniać marzenia, a podkusiły nas do tego dzieci ;). Miłość do koni i uwielbienie piwa wyznaczyły wspólną drogę do ich realizacji.
Zanim przyszło do profesjonalnych dokonań zaczęło się amatorsko, od warzenia w domowej kuchni i garażu … przy dość sceptycznym nastawieniu niektórych domowników, ale i entuzjazmie pozostałych 😉 – dzieciom bardzo się śrutowanie podobało.
Nasza wizja piwowarska przejawia się w dążeniu do realizacji idei, że „geniusz tkwi w prostocie”, warzymy z szacunkiem do procesów i surowców, których jakość stawiamy na pierwszym miejscu. W konstruowaniu receptur wychodzimy z założenia, że „więcej nie oznacza lepiej”.
Na zdrowie!
PALOMINO
Piwo jasne dolnej fermentacji 12blg, o zrównoważonym poziomie słodowości i goryczki. Warzone przy użyciu słodów Ireks oraz mieszanki polskiego i czeskiego chmielu. Kolor żółto słoneczny o odcieniach konia maści Palomino.
PARAMETRY: 12 blg, alk ok. 4,7%
KASZTANKA
Piwo dolnej fermentacji w rubinowej barwie, w odcieniach ciemnej kasztanki, dominujące akcenty słodowe podparte średnio stanowczą goryczką. Warzone przy użyciu słodów Ireks oraz polskich odmian chmielu.
PARAMETRY: 14,7 blg, alk. ok. 5,6%
GRAFINIA
Piwo ciemne dolnej fermentacji, stylem zbliżone do Porteru Bałtyckiego. Dominujące aromaty kawowo czekoladowe i umiarkowana goryczka chmielu i palonych słodów. Doskonałe na chłodne zimowe wieczory.
PARAMETRY: Ekstrakt 17blg, alk. ok. 6%
BUŁANE
Pszeniczne piwo górnej fermentacji o wyraźnych aromatach bananowo goździkowych.
PARAMETRY: ekstrakt 12,5blg, alk. ok. 4,5%
PERLINO
Piwo jasne górnej fermentacji w stylu Vermont Pale Ale, warzone przy użyciu amerykańskich chmieli oraz słodów Ireks. Wyraźna słodowość i średnia goryczka połączona z cytrusowymi aromatami
PARAMETRY: 12,5 blg, alk ok. 4,7%
