Salcum – Fixum

Salcum – Fixum

Salcum – Fixum

Firma: Salcum - Fixum

Miasto: 66-100 Sulechów

Ulica: Żeromskiego 23

WWW: salcum-fixum.pl

Telefon: +48601 853 375| +48 607 899 666

Mail: masarnia@salcum-fixum.pl

Hej ho, ho hej! Tu Salcum-Fixum czyli Jarosław i Magdalena.

Zapytacie skąd taka śmieszna nazwa i dlaczego nie na przykład Fixum-Dyrdum (mam wrażenie, iż to by do nas wybitnie pasowało!) „Salcum-Fixum” –tak oto właśnie na salceson mawiał Jarka ojciec, który był „cwaniaka” wielkim wielbicielem.

W rodzinnych domach, zarówno Jarka jak i w moim, czyli dla jasności – Magdy, od zawsze robiło się wędliny. To chyba z tęsknoty za tamtymi smakami, tamtą jakością oraz z powodu braku dobrego produktu na rynku, Jarek z wędliniarstwa postanowił uczynić sposób na życie, zatrącając się w tym bez reszty i bezlitośnie wciągając w to mnie 😉

No to teraz będziemy się chwalić 😀

Dumni jesteśmy i ciężko na to pracowaliśmy, więc nie możemy się nie pochwalić 🙂

Po pierwsze – primo : dwa nasze produkty zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rozwoju Wsi i Rolnictwa, a mianowicie kiełbasa kresowa długodojrzewająca oraz kiełbasa zabużańska rzemieślnicza.

Po drugie – secundo : nasze wyroby z kaczki (pasztet oraz pierś) zdobyły Perłę Polagry 2017. Pasztet z kaczki z kurkami okazał się także medalistą Targów Smaki Regionów 2017.

Działamy od 2013 roku, ciągle się rozwijając, testując nowe smaki.

Staramy się wciąż wymyślać coś nowego, aby trafić w coraz bardziej wymagające podniebienia konsumentów i obiecujemy nigdy nie „zjechać” z jakości. Nigdy też nie staniemy się komercyjnymi wytwórcami! Co to, to nie! Także ten , tego, no … to tak w telegraficznym skrócie – chyba tyle o nas. No to hej!