Dziki Miód

Miodosytnia Dziki Miód to polska marka rzemieślnicza tworząca miody pitne, cydry jabłkowe, cydry gruszkowe, Perry, Miocet — autorski ocet miodowy — oraz produkty miodowe premium. Łączymy tradycję fermentacji z nowoczesnym podejściem do gastronomii, tworząc produkty dla restauracji, hoteli, delikatesów i osób szukających wyjątkowego smaku.

Nasze miody pitne powstają z dbałością o surowiec, fermentację, dojrzewanie i balans smaku. Doskonale sprawdzają się przy deskach serów, dziczyźnie, pieczonych mięsach, deserach i kolacjach degustacyjnych. To propozycja dla lokali, które chcą zaoferować gościom coś więcej niż standardową kartę win czy alkoholi.

W ofercie znajdują się również cydry jabłkowe i gruszkowe, w tym Perry — naturalne, owocowe i rzemieślnicze produkty świetnie pasujące do kuchni sezonowej, dań regionalnych, serów, drobiu, ryb oraz lżejszych kart restauracyjnych.

Ważnym produktem gastronomicznym jest także Miocet — rzemieślniczy ocet miodowy, który może być wykorzystywany w sosach, winegretach, marynatach, redukcjach i autorskich daniach szefów kuchni.

Produkty Miodosytnia Dziki Miód były wielokrotnie doceniane na konkursach w Polsce i za granicą, m.in. Mead Madness Cup, Mazer Cup oraz Copa Hidromiel. To polskie rzemiosło z międzynarodowym uznaniem.

Miodosytnia Dziki Miód — miody pitne, cydry, Perry, Miocet i produkty miodowe premium dla gastronomii, która szuka wyjątkowości.